Estancia en la isla

El mapa de Sinsal

Cuando llegues a San Simón, además del programa, descubrirás un archipiélago declarado Bien de Interés Cultural.

¿Qué debo llevar a Sinsal?

Sinsal es un festival de música único al que solo se puede acceder en barco. Se celebra durante el día en el archipiélago formado por las islas de San Simón y San Antón, que destacan por su impresionante patrimonio histórico, cultural y natural. Al final del día, cuando terminan los conciertos, los barcos regresan a la costa.

Aquí tienes algunas recomendaciones e información práctica que te ayudarán a disfrutar de Sinsal en San Simón.

  • Consulta el tiempo antes de salir de viaje. 
  • San Simón es una isla y la sensación térmica puede bajar unos grados en comparación con la costa: llévate una chaqueta o un jersey por si acaso. 
  • Si hace buen tiempo, se recomienda llevar un sombrero o una gorra y crema solar.
  • Si hay riesgo de lluvia, no está de más llevar un chubasquero.
  • Lleva calzado cómodo. El terreno es irregular y hay mucha vegetación, por lo que te recomendamos que protejas tus pies y evites el calzado de playa. 
  • Si quieres tumbarte en el suelo, tráete una toalla o una manta de picnic.

Kit reutilizable para festivales

En Sinsal disponemos de vajilla reutilizable, pero te invitamos a poner en práctica nuestro compromiso de sostenibilidad «#sinsalsenrastro» y a traer la tuya propia. Este kit reutilizable para festivales que puedes utilizar para venir a San Simón o para cualquier otra excursión que tengas prevista 🙂

En Sinsal disponemos de vajilla reutilizable, pero te invitamos a poner en práctica nuestro compromiso de sostenibilidad «#sinsalsenrastro» y a traer la tuya propia. Este kit reutilizable para festivales que puedes utilizar para venir a San Simón o para cualquier otra excursión que tengas prevista 🙂

  • Un vaso de plástico rígido para beber agua del grifo (puede ser de Sinsal o de cualquier otro festival que tengas en casa).
  • Mantel de tela.
  • Plato para picnic (nunca de cristal ni de metal)
  • Un tenedor y/o una cuchara multiusos (nunca de cristal ni de metal). 


Debes llevarte todo este equipo a casa, lavarlo y tenerlo listo para tu próxima salida. Sabemos que, al principio, esta costumbre puede parecer un poco absurda, pero estamos seguras de que, con el tiempo, este equipo se convertirá en parte de nuestros artículos de viaje imprescindibles. 

Utensilios permitidos

De acuerdo con la normativa de seguridad, los siguientes materiales de embalaje están permitidos y/o sujetos a restricciones:

  • Botellas de plástico con tapón de rosca
  • Botellas fabricadas con otros materiales: metal o vidrio
  • Platos y vasos de plástico o cartón
  • Platos o vasos de metal o cristal
  • Cubiertos de plástico o de cartón
  • Cubiertos de metal

Gastronomía

En el festival Sinsal SON Estrella Galicia contamos con espacios gastronómicos de proximidad. Su oferta incluye opciones vegetarianas o veganas y, en algunos casos, opciones sin gluten. 

No obstante, si tienes alguna intolerancia alimentaria o alergia, te recomendamos que traigas tu propia comida. Si tienes alguna duda sobre los menús, ponte en contacto con nosotros en festival@sinsalaudio.org 

  • Cangreburger
  • Bao de calamares
  • Brioche de jarrete estofado
  • Bol de salmón picante con edamame, cebollino, sésamo y cebolla crujiente (opción sin gluten disponible)
  • Burger de la abuela: pan, salsa, carne, queso, beicon, lechuga, tomate, cebolla y pepinillo.
  • Patatas salpimentadas
  • Patatas trufadas
  • Empanada de atún/grelos con tofurizo
  • Ceviche de plátano, shiitake, coco y fruta de la pasión
  • Gazpacho de maíz y mango
  • Tortita de trigo sarraceno con verduras y pollo o falafel 
  • Arroz thai con salsa de cacahuete y lima, con pollo o tofu
  • Mousse de chocolate o mango
  • Chocolate caliente
  • Hamburguesa de choco con tetilla, alioli y crema de pimientos del piquillo
  • Hamburguesa San Simón con ternera, queso San Simón y beicon
  • Brioche de rejos de potón con crema de tetilla, pimienta y AOVE
  • Arroz de verduras y algas
  • Surtido de empanadillas
  • Tartas
  • Pizza caprese: rodajas de tomate fresco y queso de cabra
  • Pizza de cuatro quesos: Gouda, queso de cabra, queso azul y mozzarella
  • Pizza Margarita: queso y tomate
  • Pizza Pan-Z: beicon y champiñones
  • Pizza Primavera: surtido de verduras de temporada (opción vegana sin queso)
  • Pizza romana: jamón y aceitunas negras